10 Dessert Populer di Eropa Rasanya Lumer di Mulut


prita  July 10, 2020  0 Comment

Benua Eropa sangat terkenal dengan kekayaan alam, wisata sejarah dan budayanya yang sangat kental. Benua yang dijuluki sebagai Benua Biru ini memang sangat terkenal akan destinasi wisata dengan ragam landmark yang mendunia. Namun tak hanya itu, Eropa juga memiliki segudang kuliner, mulai dari makanan berat hingga dessert yang cukup terkenal. Nah, berikut ini adalah Dessert populer di Eropa yang kenikmatannya terkenal hingga ke seluruh dunia

1. Crème Brulee, Prancis

creme brulee
dwiaprixz.wordpress.com

Dessert populer di Eropa yang ada di urutan pertama adalah Crème Brulee. Kamu pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang satu ini? Pasalnya dessert asal Prancis ini tak hanya populer di Eropa, namun juga di seluruh dunia.

Crème Brulee adalah makanan penutup yang teksturnya sangat lembut dan memiliki cita rasa manis. Crème Brulee ini dibuat dengan susu cair, gula pasir, kuning telur dan krim kental. Sajian ini diberi disebut Crème Brulee karena sacara harfiah artinya adalah krim gosong.

Crème Brulee ini konon telah ada sejak abad ke 17 dan masih sangat populer hingga saat ini. Dessert ini biasa disajikan dingin dimana kamu harus memcah bagian atasnya yang mengeras dengan menggunakan sendok.

Gotravelly

Pizza Bagus, Porsi Besar Dan Murah Di Ubud

Steak Hut: Sajikan Steak Lezat, Nikmat Dan Harga Bersahabat

2. Gelato, Italia

gelato
hireafoodtruck.com.au

Tak hanya Crème Brulee, Gelato juga menjadi salah satu dessert populer di Eropa yang telah mendunia. Rasanya, berlibur ke Italia belum lengkap jika belum mencicipi Gelato langsung dari negara asalnya. Kamu pun akan dengan mudah menemukan kedai gelato hampir di seluruh Italia.

Gelato merupakan hidangan penutup khas Italia yang mirip dengan es krim, namun rasanya lebih creamy. Meskipun rasanya lebih creamy, tapi Gelato lebih sedikit menggunakan krim dan lebih banyak menggunakan susu. Gelato juga menggunakan sedikit butterfat sehingga rasanya lebih nikmat.

3. Success Cake, Norwegia

Success Cake
mydearkitcheninhelsinki.com

Dessert populer di Eropa selanjutnya adalah Success Cake atau Suksessterte. Success Cake ini adalah kue tradisional Norwegia yang sangat populer di kawasan utara Norwegia Utara. Meskipun sangat populer di kawasan utara Norwegia, kamu pun juga bisa menemukannya di kawasan Norwegia Selatan.

Success Cake merupakan kue yang gluten free dengan tamabahan almond meringue serta krim manis yang terbuat dari gula, krim, kuning telur juga mentega. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dengan berbagai pilihan topping yang menggugah selera. Success Cake memiliki cita rasa yang manis dan creamy namun juga gurih, pastinya akan membuat siapapun ketagihan saat mencobanya.

4. Biskvitena Torta, Bulgaria

Biskvitena Torta
andrey-andreev.com

Dessert pupuler di Eropa selanjutnya adalah Biskvitena Torta yang berasal dari Bulgaria. Dessert sederhana ini dibuat tanpa oven namun memiliki tekstur yang halus dan creamy.

Biskvitena Torta menjadi dessert yang sederhana karena membuatnya pun cukup mudah. Dessert ini dibuat dengan krim custard klasik, malt, susu dan diberi tambahan rasa seperti vanilla atau cokelat. Setelah selesai biasanya bisa ditambahkan kenari atau kepala sehingga terasa lebih gurih.

5. Trdelnik, Republik Ceko

Trdelnik
heelsinmybackpack.com

Trdelnik adalah salah satu dessert populer di Eropa yang terkenal di Praha, Republik Ceko. Meskipun sebenarnya hidangan penutup ini asalnya dari Hungaria, namun kue manis ini sangat menonjol di kota Praha dan juga kawasan lain di Republik Ceko.

Trdelnik dibuat dari adonan lezat yang memutar berbentuk kerucut kemudian di oven dan diberi gula. Trdelnik juga bisa dinikmati dengan cokelat, taburan kayu manis atau digulung dalam kacang. Trdelnik bisa kamu temukan di toko kue atau di pedagang kaki lima di sepanjang kota Praha.

6. Cinnamon Rolls, Swedia

Cinnamon Rolls
foodnetwork.com

Cinnamon Rolls belakangan ini juga cukup populer di Indonesia, namun tahukah kamu jika dessert ini berasal dari Swedia?

Cinnamon Rolls tak hanya terkenal di Swedia namun kudapan ini juga menjadi salah satu dessert populer di Eropa yang banyak penggemarnya. Cinnamon Roll terbuat dari lembaran ragi yang digulung lalu ditaburi dengan campuran kayu manis dan gula.

Saat berlibur ke Swedia, kamu tak perlu bingung untuk mencari dessert yang satu ini pasalnya kamu akan dengan mudah menemukannya hampir di setiap toko roti di Swedia mereka menjual Cinnamon Roll. Tapi sekarang kamu tak perlu jauh-jauh ke Swedia untuk mencicipinya, karena di Indonesia juga sudah banyak ditemui penjual cinnamon roll.

7. Eton Mess, Inggris

Eton Mess
bbc.co.uk

Inggris juga memiliki salah satu dessert populer di Eropa yang tak boleh kamu lewatkan. Dessert ini bernama Eton Mess. Eton Mess merupakan hidangan pencuci mulut yang terbuat dari meringue, whipped cream dan buah-buahan, buah yang biasa digunakan adalah stroberi.

Dessert yang berasal dari Inggris ini memiliki beberapa cerita menarik mengenai asal usulnya. Ada yang menyebutkan jika dessert ini berawal dari seekor Labrador yang menduduki keranjang piknik milik orang yang sedang menyaksikan pertandingan kriket, hal ini membuat Pavlova stroberi yang ada di dalam keranjang tersebut tampak hancur dalam mangkok namun menjadikan rasanya lebih nikmat.

Cerita lain menyebutkan jika Eton Mess ini berawal dari seorang koki yang tersandung saat akan menyajikan makanan penutup berupa Pavlova sehingga membuatnya tampak berantakan, kemudian dessert tersebut dijuluki Eton Mess. Namun, apapun ceritanya, Eton Mess merupakan hidangan penutup yang lezat dan patut untuk kamu coba.

8. Strudel, Austria

strudel
vienna-cooking-classes.at

Dessert populer di Eropa yang satu ini memang tak hanya terkenal di Eropa, namun juga  di beberapa negara lain termasuk Indonesia. Strudel merupakan sajian penutup khas Austria yang terkenal sangat lezat.

Salah satu strudel paling lezat di Austria adalah Viennese Strudel yang berasal dari kota Wina. Sajian ini terkenal memiliki rasa yang luar biasa dan akan terasa lebih nikmat jika dinikmati sata musim dingin ditemani secangkir coklat panas. Strudel tak hanya bisa kamu temukan di kota Wina saja, tapi juga di seluruh Austria.

9. Stroopwafel, Belanda

stroopwafel
theculturetrip.com

Belanda juga memiliki dessert populer di Eropa yang wajib kamu cicipi. Dessert ini bernama Stroopwafel yang berasal dari Gouda, Belanda Selatan.

Dulunya Stroopwafel terbuat dari sisa remah roti yang diberi sirup caramel sehingga rasanya manis. Sekarang, Stroopwafel dibuat dengan wafel tipis yang kemudian dilapisi dengan sirup caramel yang manis. Stroopwafel bisa kamu temukan di banyak café di seluruh Belanda dan semakin enak jika dinikmati bersama kopi atau the.

10. Dobos Torta, Hungaria

Dessert Populer di Eropa
tastehungary.com

Dessert populer di Eropa yang terakhir bernama Dobos Torta. Hidangan penutup ini berasal dari Hungaria dan telah ada sejak abad ke 19. Dobos Torta pertama kali dibuat oleh Jozsef Dobos, maka tak heran jika dessert ini diberi nama Dobos Torta.

Dobos Torta merupakan spone cake yang diberi coklat butter cream dan diberi lapisan caramel diatasnya yang mengeras. Sajian ini biasa menjadi menu pendamping saat bersantai dan minum kopi. Kamu pun bisa dengan mudah menemukan Dobos Torta di seluruh café dan kedai kopi di Budapest.



Leave a Reply