Nge-Steak Asik di Holicow!

holicow di surabaya

dino | Sightseeing
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia | halal
19 Jun 2018


Nge-Steak Asik di Holicow!
cobain steak di Holicow!

Kali ini, saya masih mau kulineran di Surabaya. Setelah merencanakan beberapa waktu akhirnya berangkatlah kami menuju ke salah satu restoran yang ada di Surabaya. Restoran ini ada di beberapa kota besar di Indonesia sehingga coba cari di google saja jika tertarik untuk menikmatinya juga di kota kalian. Emmm, kali ini saya bakal nyobain makanan yang bertema steak steak an aja hehe. 

Nama restoran yang akan saya kunjungi kali ini adalah Holycow Steakhouse by Chef Afit yang terletak di jalan Pregolan nomor 6, Surabaya.

Ada 2 restoran Holycow yang berdiri di Kota Surabaya. Sejarahnya karena kedua pemilik terdahulunya tidak sepaham lagi, akhirnya mereka "bercerai". Nama restoran satunya adalahSteak Hotel by Holicow. Kedua nama restoran ini ada juga di Surabaya sehingga jangan sampai keliru saat berkunjung ya. Kalian mau nyobain yang mana nih guys?

holicow di surabaya

holicow di surabaya

Alasan saya mengunjungi restoran yang dimiliki oleh chef Afit karena setiap teman saya yang makan di Holycow selalu datangnya kesini, bukan ke outlet yang satunya, sehingga saya memilih datang kesini. Cabang lain dari Holycow versi chef Afit ini ada di Surabaya Town Square. Saya datang saat sore hari sehingga pengunjung tidak terlalu ramai, enaknya makan sore ya itu guys, lebih sepi hehe.

holicow di surabaya

holicow di surabaya

Pertama masuk, kami langsung disuguhkan dengan daftar menu yang ada. Lembaran menu yang ada disini sangat simpel, hanya 1 lembar saja. Kalau dari pilihan minumannya, terlihat seperti restoran cepat saji, tidak ada pilihan minuman yang ribet - ribet, berbeda dengan restoran steak lainnya yang pernah saya kunjungi dengan pilihan minuman yang sangat beragam. Mmm pesen apa ya. 

holicow di surabaya

Sepertinya restoran ini fokus di penyajian steak nya karena pemilihan menu steak nya sangat beragam, termasuk jenis daging yang dipakai. Hasil browsing saya, kalau datang kesini rugi kalau tidak mencoba jenis daging wagyu, sehingga saya memilih daging wagyu dengan harga yang paling murah, hehehe. Saya memilih Wagyu Rib Eye seharga 193 ribu belum termasuk pajak, kalau mau kualitas premium ada Wagyu yang harganya 400 ribuan. Saya tidak tahu dunia perdagingan sehingga ya saya percaya aja wagyu pasti enak.

Setelah memilih daging apa selanjutnya pengunjung harus memilih mau saus apa, saya pesan saus mushroom yang katanya spesial dari restoran ini. Terakhir pengunjung harus memilih tingkat kematangan dagingnya, saya tidak neko - neko langsung memilih well done saja yang artinya matang, kalau mau tidak terlalu matang pilih medium.

holicow di surabaya

holicow di surabaya

holicow di surabaya

Boncafe yang harganya lebih murah pemilihannya tidak terlalu banyak seperti ini, jadi memang semakin mahal akan semakin banyak opsi. Minumannya pun saya memilih nestea free refill, sepertinya konsep restoran ini kayak semacam Carls Jr versi steak. Tidak menunggu lama pesanan saya pun datang. Melengkapi dagingnya, ada buncis, kentang goreng, dan potongan jagung. Enak deh!

Saat suapan pertama rasanya emang enak banget, tidak heran restoran ini selalu ramai dikunjungi pembeli. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Cara penyajian yang berbeda dengan restoran steak yang pernah saya kunjungi sebelumnya memberikan pengalaman baru yang berharga. Andai saja harganya seperti steak - steak murah yang biasanya saya kunjungi, pasti bakal tiap hari kesini hehehe.

Eh, jangan lupa, ajak orang tersayang buat nyobain kelezatan steak di Holicow ya!

Opening Hours
Buka Setiap hari 10.30 – 22.00
SUGGESTED PARADISE
SUGGESTED CULINARY