Bari-uma Ramen Otentik Jepang Yang Wajib di Coba

kuliner bandung

helgachrist | Tourist
Badung, Bali, Indonesia | halal
19 Jul 2019


Bari-uma Ramen Otentik Jepang Yang Wajib di Coba

Bicara tentang masakan khas Jepang tentu tidak ada habisnya, kuliner jepang seperti sushi ataupun ramen sudah menjadi makanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia pada umumnya. Terbukti dengan munculnya banyak restoran jepang yang ada di Indonesia. Namun, tentunya menemukan masakan jepang yang otentik sangatlah susah. Nah kali ini saya akan mengulas salah satu restoran spesialis ramen otentik jepang yaitu Bari-Uma Ramen

lokasi bari-uma ramen otentik

 

Bari Uma Ramen sendiri merupakan restoran jepang yang menyediakan ramen yang sudah memiliki banyak cabang di negara lain selain Jepang seperti di Australia, Taipei, Singapura, Filipina, Malaysia, Hong Kong, China, Macau, dan Indonesia. Di Indonesia sendiri, Bari-uma ramen terdapat di Jakrta, Bekasi dan Bali. Nah yang saya coba adalah cabang di Mall Beachwalk Bali. Bari-Uma sendiri berdiri sejak tahun 2003 di Hirosima, Jepang dan menawarkan rasa otentik dari Jepang.

bari-uma ramen otentik

Berbicara tentang ramen tentunya di Jepang kebanyakan ramen memang non halal. Di Bari-uma ramen ini menyediakan ramen dengan pilihan daging pork atau daging ayam sesuai dengan selera kamu. Nah uniknya disini adalah jika dilihat, peralatan makan yang dipakai disini untuk ramen dengan daging pork dan daging ayam ini berbeda dan dibedakan, Warna merah untuk kita yang memakan daging pork serta warna hitam jika kita memakan daging ayam sehingga kekhawatiran kita berkurang. Bukan hanya peralatan makan loh, bahkan seperti peralatan masak di dapur pun dibedakan serta mencucinya, 

bari-uma ramen otentik

lokasi bari-uma ramen otentik

bari-uma ramen otentik

Ramen sendiri merupakan sejenis mie dengan kuah dan topping dan bumbu yang diracik khas dan ramen sendiri merupakan makanan nasional di jepang loh. Kali ini saya mencoba mencicipi menu Abura Soba. Abura soba ini sendiri seperti bakmi jepang yang didalamnya berisikan mie, daun nori, daging, daun bawah, telur setengah matang, jamur serta bumbunya yang khas. Tidak lupa juga ditemani dengan ocha ( teh hijau jepang ) dan gyoza.

Nah disini jika membeli menu set dengan gyoza atau chicken karage dengan ocha tentunya akan lebih hemat. Untuk 1 porsi abura soba, gyoza serta ocha diharga Rp 79.000 oh iya ocha disini bisa diisi ulang ya. Soal rasa tidak usah ditanya sangat enak, telur yang setengah matang langsung bercampur ke adonan mie menambah cita rasa dari abura soba ini. Terdapat juga macam macam ramen disini loh ada juga yang pedas sesuai dengan selera kamu. Pokoknya kedai ramen yang satu ini wajib banget kamu coba

SUGGESTED PARADISE
SUGGESTED CULINARY